Рецепт овсяного печенья без яиц и сливочного масла

Муж сказал, что такого вкусного печенья он еще не едал, а он у меня известный сладкоежка.

Поэтому решила записать сюда, чтоб не потерять.

Кому понравится, буду рада!

Ингридиенты:

  • Овсяные хлопья 20 столовых ложек с горкой. Если хлопья на 10 минут варки, то смолоть их блендером слегка, если на 5 минут, то можно не перематывать;
  • Горячая вода 100 мл;
  • Растительное масло 100 мл;
  • Коричневый сахар ( у меня фарини) 3 стол ложки с небольшой горкой;
  • Груша 1 шт. ;
  • Разрыхлитель 0,5 чайной ложки;
  • Сухофрукты, цукаты, изюм, орехи и семечки на ваш вкус;

Хлопья залить горячей водой и маслом, добавить сахар и все хорошенько перемешать. Оставить под крышкой до набухания. Мелко нарезать сухофрукты и цукаты, грушу натереть на тёрке. Добавить грушу, сухофрукты и разрыхлитель к овсяным хлопьям. В целом им достаточно 30 минут под крышкой. Столовой ложкой выложить полученную смесь на пекарскую бумагу. У меня получилось 10-12 печенюшек. Выпекать около 15-20 минут до золотистого цвета при Т 180 град. Цельсия.

Приятного аппетита. Делала с кардамоном и без. И так и так вкусно!

С кардамоном было похоже на традиционные британские овсяные батончики.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт овсяного печенья без яиц и сливочного масла